P3 – 2020 mercatus

Table de préparation réfrigérée, son plan de travail est équipé de quatre buses latérales, d'un fond encastré descendant jusqu'à l'évier, d'une planche à découper en polyéthylène, d'un bac inox perforé et d'un mitigeur avec douchette extractible. Construction monocoque en acier inoxydable de qualité alimentaire avec une température de fonctionnement de -2 °C +2 °C. Livré avec réfrigérant naturel R290 et 4 bacs à poisson 400x600 cm par porte.

3 portes - 2020x700x850 mm 

Description

Dégivrage automatique par arrêt de cycle et évaporation de l'eau de dégivrage  

Choix de refroidissement statique ou à tirage forcé

Grands évaporateurs sur espace vide derrière les meneaux des portes

Contrôleur électronique avec affichage numérique et clavier tactile plat  

Efficacité énergétique de classe A

Plan de travail entièrement soudé avec dosseret de 100 mm  

Hauteur 835~895 mm avec pieds télescopiques réglables en acier inoxydable  

Intérieur conçu pour contenir 4 plateaux de 400x600 mm par section  

Livré avec quatre bacs à poissons 400x600 par compartiment, préparation et découpe des dalles, évier et mitigeur avec douchette extractible  

Jets d'eau latéraux et dessus incliné pour une excellente fonctionnalité  

Rayonnage en acier inoxydable, facilement démontable sans outils  

Ventilation respiratoire frontale pour des performances fiables  

Classe climatique 5.

Données techniques

 Gaz réfrigérant naturel R290 (sans HCFC ni CFC)  

Groupe frigorifique encastrable avec accès frontal  

Ventilation respiratoire frontale  

Choix de refroidissement statique ou à tirage forcé  

Grands évaporateurs sur espace vide derrière les meneaux des portes  

Évaporateurs revêtus pour résister à la corrosion, garantissant une performance fiable dans le temps  

Humidité relative interne élevée pour une excellente conservation du poisson  

Condensation et évaporation à tirage forcé  

Cycles de dégivrage automatique et manuel  

Classe d'efficacité énergétique A  

Température de fonctionnement réglable, réglée à -2 °C +2 °C idéale pour la conservation du poisson et des légumes  

Contrôleur électronique avec affichage numérique et clavier tactile plat  

Plan de travail en acier inoxydable spécialement conçu avec un fond en retrait descendant vers l'évier.