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TeppTwin Casta
CASTA
TT1
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TeppTwin TT1 module de cuisson et refroidissement avec aspiration intégrée Casta
Module de cuisson et refroidissement avec aspiration intégrée
Destinataire :
* Champs requis
ou Annuler
Module de cuisson et refroidissement avec aspiration intégrée
1 plaque de cuisson à +240°C
1 plaque de refroidissement à -38°C à gauche
Permet au Chef de réaliser toutes sortes de recettes de l'entrée au dessert
Le passage de la plaque froide à la plaque chaude active le choc thermique et exalte la coloration et diminue la possibilité de développement bactériologique
Doté d'un système de filtration autonome avec filtre au charbon 1220 m3/h
2,95KW - 230V 50-60Hz
Dimensions: 1000X850X900mm
TeppTwin.Casta-you Tube
https://www.natliver.com/contents-distribution/video/casta-professional-cooking-equipment-tepp-twin-eng-375.it.html
22'081.71 CHF
11'909.07 CHF