Cellule de refroidissement rapide/surgélation EVOLOGI ED25-6 290 6 niveaux 25kgs FOSTER

Cellule de refroidissement rapide / surgélation EVOLOGI ED25-6 290 FOSTER

Capacité de Refroidissement : 25kg de +65°C à 10°C en 90 mn

Capacité de Surgélation : 12kg de +65°C à –18°c en 270 mn

Inox: 304

Isolation: mousse de polyuréthane 60mm

Format intérieur: GN 1/1 et 600x400mm - 6 niveaux au pas de 60mm

Rack monobloc en fil inox

Tableau de commande intuitif

Détection automatique du mode de pilotage choisi (sonde/minuterie)

3 programmes de traitement: hard chill, soft chill,surgélation.

Fonction dégivrage.

920W -15/+32°C - 900W (230/150)

755x695x877mm