Cellule de refroidissement rapide/surgélation EVOLOGI ED60-12 452 12 niveaux 60kgs FOSTER

Cellule de refroidissement rapide/surgélation EVOLOGI ED60-12 452 FOSTER

Capacité de Refroidissement 60 kg de +65°C à 10°C en 120 mn

Capacité de Surgélation 25 kg de +65°C à –18°c en 270 mn

Inox 304

Isolation mousse de polyuréthane 60mm

Format intérieur: GN 1/1 et 600x400mm- 12 niveaux pas de 60mm

Volume brut 210 litres

Rack monobloc en fil inox

Tableau de commande intuitif

Détection automatique du mode de pilotage choisi (sonde/minuterie)

3 programmes de traitement : hard chill,soft chill,surgélation

Fonction dégivrage

2675W -15/+32°C  - 1800W (230/1/50)

755x695x1536mm