Friteuse électrique 12KW 13L gamme 700 CASTA

Friteuse électrique 12KW 13L gamme 700 CASTA

friteuse gaz et électrique

CASTA

E7/FRE1V13

Nouveau

Friteuse électrique 12KW  13L sur placard fermé

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2'258.36 CHF TTC

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Friteuse électrique 12KW  13L sur placard fermé

12KW 380-415V 3N 50-60Hz

1 panier en dotation

Dimension; 40X70X85cm

Cuve à 13,0 lt en acier inoxydable AISI 304 épaisseur de 1,5 mm entièrement arrondie et moulée en une seule pièce.
Le plan est imprimé et pourvu d'un large intérieur arrondi à une vaste zone de l'expansion huile, afin d'éviter tout débordement lors de la cuisson et la manipulation des paniers.
Le robinet de vidange est en laiton chromé et le déchargement également se produit dans un bol en acier avec filtre en acier inoxydable.
Le chauffage s’effectue par des résistances blindées en acier inoxydable à haute performance, immergées et fixées à l’aide d’un dispositif spécial rotatif qui facilite le nettoyage de la cuve. La température de l'huile de cuisson est commandée par un thermostat haute précision électrique qui commande un commutateur électrique qui fournit de l'énergie pour les groupes de chauffage.
La température maximale de travail est fixée à 190 ° C et un thermostat de sécurité coupe le circuit d'd'alimentation en cas d'anomalies qui amènerait la température de l'huile de dépasser 230 ° C.
Les capteurs des thermostat de travail et de sécurité sont à la fois fixés dans le réservoir et soigneusement protégés contre les chocs accidentels. Le tableau frontal est équipé de 2 lampes : la 1e orange (marche / arrêt de la machine) et la 2e verte (résistances électriques) qui indiquent respectivement la présence de tension et de mise en service en tension de groupes de chauffage. Porte à fermeture magnétique en acier.
Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur.

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